Välkommen till Ljungby kommun

Måndag 22 juli

• Alt. 1: Köttfärssås, spagetti, grönsaksblandning
• Alt. 2: Potatisbullar med skinkfräs, grönsaker, lingon
• Dessert: Jordgubbskräm

Tisdag 23 juli

• Alt. 1: Fisk med frasigt täcke, vitvinssås, potatis, ärter
• Alt. 2: Potatisbullar med skinkfräs, grönsaker, lingon
• Dessert: Körsbärssoppa, skorpa

Onsdag 24 juli

• Alt. 1: Biff köpenhamn (färsrätt med bacon och lök), sås, stekt potatis, grönsaker, lingon
• Alt. 2: Potatisbullar med skinkfräs, grönsaker, lingon
• Dessert: Glass, fruktcocktail

Torsdag 25 juli

• Alt. 1: Kött- och grönsakssoppa, brödbulle
• Alt. 2: Potatisbullar med skinkfräs, grönsaker, lingon
• Dessert: Äppelpaj, vaniljsås

Fredag 26 juli

• Alt. 1: Stekt strömming, potatismos, ärter, lingon
• Alt. 2 Potatisbullar med skinkfräs, grönsaker, lingon
• Dessert Vaniljpannacotta med jordgubbsås

Lördag 27 juli

• Alt. 1: Pannbiff med lök, gräddsås, potatis, morötter,
  lingon
• Dessert Ostkaka, sylt, grädde

Söndag 28 juli

• Alt. 1: Stekt kyckling, cidersås, potatis, grönsaker
• Dessert Björnbärskräm

Måndag 29 juli

• Alt. 1: Korvgryta Åmål, med paprika & timjan, ris,
  grönsaker
• Alt. 2 Köttbullar, gräddsås, potatis, grönsaker, lingon
• Dessert Aprikoskräm

Tisdag 30 juli

• Alt.1: Stekt fisk, sommarsås (gräddfilssås med kapris
  och dill), potatis, ärter
• Alt. 2 Köttbullar, gräddsås, potatis, grönsaker, lingon
• Dessert Marängswiss

Onsdag 31 juli

• Alt.1 Kokt köttkorv, senapssås, potatis, morötter
• Alt. 2 Köttbullar, gräddsås, potatis, grönsaker, lingon
• Dessert Nyponsoppa, skorpa

Torsdag 1 augusti

• Alt. 1: Kycklingsoppa, brödbulle
• Alt. 2 Köttbullar, gräddsås, potatis, grönsaker, lingon
• Dessert Brödpudding, gräddmjölk

Fredag 2 augusti

• Alt.1: Fiskgratäng med ost och senap, potatismos,
  morötter
• Alt. 2: Köttbullar, gräddsås, potatis, grönsaker, lingon
• Dessert Päron med havretosca, vaniljglass

Lördag 3 augusti

• Alt.1:; Kåldolmar, sås, potatis, skivade morötter, lingon
• Dessert Krusbärskräm

Söndag 4 augusti

• Alt.1: Kalops, potatis, blomkål, rödbetor
• Dessert Rabarberkaka, vaniljsås

Måndag 5 augusti

• Alt.1: Isterband, dillstuvad potatis, bukettgrönsaker,
  rödbetor
• Alt. 2: Potatisbullar med skinkfräs, grönsaker, lingon
• Dessert Aprikoser, vaniljgrädde

Tisdag 6 augusti

• Alt.1: Kokt fisk, ägg och persiljesås, potatis, ärter
• Alt. 2 Potatisbullar med skinkfräs, grönsaker, lingon
• Dessert Körsbärskräm

Onsdag 7 augusti

• Alt.1 Currykyckling, ris, grönsaker
• Alt. 2 Potatisbullar med skinkfräs, grönsaker, lingon
• Dessert Cheesecake

Torsdag 8 augusti

• Alt.1 Ugnsgratinerad kassler, potatisgratäng,
  bukettgrönsaker
• Alt. 2 Potatisbullar med skinkfräs, grönsaker, lingon
• Dessert Ålandspannkaka, sviskonsylt, grädde

Fredag 9 augusti

• Alt.1 Fisk med örttäcke, potatismos, ärter
• Alt. 2 Potatisbullar med skinkfräs, grönsaker, lingon
• Dessert Fruktsoppa, skorpa

Lördag 10 augusti

• Alt.1 Persiljejärpar, gräddsås, potatis, morötter, lingon
• Dessert Äppelkräm

Söndag 11 augusti

• Alt.1 Gulaschgryta, på fläskkött ris, grönsaksblandning
• Dessert Brylépudding, grädde

Måndag 12 augusti

• Alt. 1: Korv stroganoff, potatis, broccoli
• Alt. 2: Köttbullar, gräddsås, potatis, grönsaker, lingon
• Dessert: Vaniljglass, kolasås

Tisdag 13 augusti

• Alt. 1: Stekt spätta, remouladesås, potatis, ärter, citron
• Alt. 2 Köttbullar, gräddsås, potatis, grönsaker, lingon
• Dessert Bärkräm

Onsdag 14 augusti

• Alt. 1: Kokt köttkorv, rotmos, brytbönor
• Alt. 2 Köttbullar, gräddsås, potatis, grönsaker, lingon
• Dessert Rabarber och jordgubbssoppa, skorpa

Torsdag 15 augusti

• Alt. 1: Potatis- och purjolökssoppa, brödbulle
• Alt. 2 Köttbullar, gräddsås, potatis, grönsaker, lingon
• Dessert Pannkakor, grädde,sylt

Fredag 16 augusti

• Alt. 1: Fiskgratäng på husets vis, potatismos, broccoli
• Alt. 2 Köttbullar, gräddsås, potatis, grönsaker, lingon
• Dessert Savaräng, grädde

Lördag 17 augusti

• Alt.1 Biff Lindström, sås, potatis, klyftade morötter
• Dessert Svart vinbärskräm

Söndag 18 augusti

• Alt. 1: Helstekt fläskkarré, svampsås, potatis, grönsaksblandning, äppelmos 
• Dessert Pannacotta, bärsås

Måndag 19 aug

Alt.1 Korv, potatismos, gurkmajonnäs, grönsaker, rostad lök
Alt. 2 Pytt i panna, stekt ägg, rödbetor
Dessert Äppelkräm

Tisdag 20 aug

Alt.1 Stekt strömming, potatismos, ärter, lingon
Alt. 2 Korv, potatismos, grönsaker
Dessert Vaniljglass, kolasås

Onsdag 21 aug

Alt.1 Kyckling i grönpepparsås, potatis, grönsaker, gelé
Alt. 2 Korv, potatismos, grönsaker
Dessert Blåbärssoppa, skorpa

Torsdag 22 aug

Alt.1 Spenatsoppa, ägghalva, brödbulle
Alt. 2 Korv, potatismos, grönsaker
Dessert Kesokaka, grädde, sylt

Fredag 23 aug

Alt.1 Fiskgratäng med äpple & pepparrot, potatismos, broccoli
Alt. 2 Korv, potatismos, grönsaker
Dessert Mangokräm

Lördag 24 aug

Köttfärslimpa, potatis, gräddsås, morötter, lingon
Dessert Chokladpudding, grädde

Söndag 25 aug

Fläskköttsgryta med svamp och timjan, potatis, vaxbönor, gelé
Dessert Cheesecake

Måndag 26 aug

Alt.1 Korv stroganoff, potatis, broccoli
Alt. 2 Skånsk äggakaka, stekt fläsk, grönsaker, lingon
Dessert Bärsoppa, skorpa

Tisdag 27 aug

Alt.1 Stekt fisk, örtagårdssås, potatis, ärter
Alt. 2 Skånsk äggakaka, stekt fläsk, grönsaker, lingon
Dessert Äppelkräm

Onsdag 28 aug

Alt.1 Kåldolmar, sås, potatis, skivade morötter, lingon
Alt. 2 Skånsk äggakaka, stekt fläsk, grönsaker, lingon
Dessert Ingefärspäron, vaniljglass

Torsdag 29 aug

Alt.1 Kycklingsoppa på farmors vis, brödbulle
Alt. 2 Skånsk äggakaka, stekt fläsk, grönsaker, lingon
Dessert Pannkakor, grädde,sylt

Fredag 30 aug

Alt.1 Kokt fiskfilé, ägg och persiljesås, potatis, morotsblandning
Alt. 2 Skånsk äggakaka, stekt fläsk, grönsaker, lingon
Dessert Brylépudding, grädde

Lördag 31 aug

Alt.1 Pannbiff med lök, gräddsås, potatis, ärter, lingon
Dessert Jordgubbskräm

Söndag 1 sep

Alt.1 Helstekt fläskkarré, sås, potatis, brysselkål, äppelmos
Dessert Ostkaka, sylt, grädde

Måndag 2 sep

Alt.1 Pasta Carbonara (ost och skinksås), pasta, grönsaker
Alt. 2 Korv, potatismos, grönsaker
Dessert Fruktsallad, grädde

Tisdag 3 sep

Alt.1 Stekt spätta, remouladesås, potatis, ärter, citron
Alt. 2 Korv, potatismos, grönsaker
Dessert Nyponsoppa, skorpa

Onsdag 4 sep

Alt.1 Kycklinggratäng med ris, grönsaksblandning
Alt. 2 Korv, potatismos, grönsaker
Dessert Blåbärskräm

Torsdag 5 sep

Alt.1 Hedvigsoppa, (köttfärssoppa med potatis), bröd
Alt. 2 Korv, potatismos, grönsaker
Dessert Ananaspaj med grädde

Fredag 6 sep

Alt.1 Fiskgratäng med dill och skaldjurssås, potatismos, broccoli
Alt. 2 Korv, potatismos, grönsaker
Dessert Apelsinsoppa, skorpa

Lördag 7 sep

Köttfärslimpa, champinjonsås, potatis, morotsblandning, lingon
Dessert Päron med havretosca, vaniljglass

Söndag 8 sep

Gräddbräserad kotlett, potatis, brysselkål, gelé
Dessert Ägglikörmousse, rån

Måndag 9 sep

Alt.1 Isterband, dillstuvad potatis, bukettgrönsaker, rödbetor
Alt. 2 Skånsk äggakaka, stekt fläsk, grönsaker, lingon
Dessert Mangokräm

Tisdag 10 sep

Alt.1 Stekt fisk, citronsås, potatis, ärter
Alt. 2 Skånsk äggakaka, stekt fläsk, grönsaker, lingon
Dessert Vaniljglass, kolasås

Onsdag 11 sep

Alt.1 Kålpudding, gräddsås, potatis, morötter, lingon
Alt. 2 Skånsk äggakaka, stekt fläsk, grönsaker, lingon
Dessert Blåbärssoppa, skorpa

Torsdag 12 sep

Alt.1 Gulaschsoppa, creme fraiche, brödbulle
Alt. 2 Skånsk äggakaka, stekt fläsk, grönsaker, lingon
Dessert Äppelpaj, vaniljsås

Fredag 13 sep

Alt.1 Fisk med örttäcke, potatismos, ärter
Alt. 2 Skånsk äggakaka, stekt fläsk, grönsaker, lingon
Dessert Brylépudding, grädde

Lördag 14 sep

Grekisk färspanna/färsbiff, tzatziki, klyftpotatis, grönsaker
Dessert Aprikoskräm

Söndag 15 sep

Kyckling i grönpepparsås, potatis, grönsaker, gelé
Dessert Glasstrut