Serveringstillstånd
Tillfälliga tillstånd ges till:
- Sökande som avlagt godkänt kunskapsprov.
- Ett slutet sällskap som är en begränsad krets av personer, som har någon form av gemensamt intresse i förening, företag eller annan sammanslutning utöver den aktuella tillställningen.
- Tillfällig servering till allmänheten som bör vara ett tillfälligt, seriöst arrangemang som bland annat är av stort allmänintresse och inte är riktat till ungdomar.
Handläggningen av ansökan om ett tillfälligt tillstånd för servering till allmänheten eller slutet sällskap är normalt klar inom en månad. Tiden kan bli längre i samband med stora arrangemang och under sommartid. Handläggningstiden räknas först från när ansökan är komplett.
Stadigvarande tillstånd ges till:
- Serveringsställen som uppfyller alkohollagens krav på lokaler, kök och mat.
- Sökanden som uppfyller lämplighetskraven och som avlagt godkänt kunskapsprov.
- Ansökningar som inte innebär olägenheter ur alkoholpolitisk synpunkt.
- Cateringföretag avseende slutna sällskap.
- Kryddning av snaps och provsmakning i den egna serveringsrörelsen efter anmälan.
Ljungby kommuns ambition är att en ansökan om stadigvarande tillstånd ska vara avgjord inom cirka tre månader efter det att ansökan är komplett. Kunskapsprovet kan genomföras först när ansökan lämnats in. Därefter följer remissförfaranden till berörda myndigheter med en svarstid om minst två veckor. Besök på serveringsstället och genomgång av ansökan.
Ansökan
Ansökan gör du via e-tjänst. För att kunna använda e-tjänsterna som gäller för anmälan samt för
serveringsansvarig personal måste du först registrera dig som webbkund. Det gör du i samma portal som e-tjänsterna.
När du ska göra ansökan om serveringstillstånd, komplettera en befintlig ansökan eller ansöka om ändringar i gällande serveringstillstånd behöver du inte registrera dig som webbkund.
Till e-tjänster: E-tjänster för serveringstillstånd
Efter din ansökan görs en prövning av alkoholhandläggare enligt alkohollagen. Eventuellt överklagande lämnas till miljö- och byggförvaltningen.
Handlingar vid ansökan
Handlingar som ska lämnas in vid ansökan om stadigvarande tillstånd att servera alkoholdrycker:
- Ansökan om serveringstillstånd. Som sökande ska den juridiska personens (AB, HB el dyl.) eller den enskilda firmans namn anges.
- Meritförteckning för sökanden.
- Anmälan om serveringsansvariga personer.
- Uppgift om kassaregister.
- Kopior av köpe- och hyres/ arrendeavtalen.
- Handling som styrker varifrån investerat kapital kommer.
- Uppgifter om aktiefördelning i aktiebolag eller andelsfördelning i handelsbolag. Styrkes till exempel genom protokoll från bolagsstämma eller bolagsavtal för HB.
- Beskrivning av verksamhetens inriktning (koncept) dag- och kvällstid. Matutbud (meny), serveringsform, öppethållande, dans, underhållning, spel med mera.
- Planritning helst i A4-format över serveringsstället där köksutrustningen är inritad och i förekommande fall uteservering och drinkbar.
- Budget för första årets drift och helst uppgift om revisor.
- Bestyrkt kopia av permanent uppehållstillstånd för utländska medborgare.
- Registreringsbevis (ej äldre än tre månader). Beställ registreringsbevis hos Bolagsverket.
Läs mer om: riktlinjer och vad som krävs för att få serveringstillstånd.
Avgifter 2024
Årliga tillsynsavgifter ska vara betalda under första halvåret. Avgifterna skickas på faktura till dig. Avgifter för ansökan ska betalas innan handläggning påbörjas. Avgift tas ut även om ansökan avslås.
Följande avgifter gäller från 26 februari 2024.
Ansökningsavgifter | Avgift |
---|---|
Nytt tillstånd för servering till allmänheten | 7 500kr |
Nytt tillstånd för servering till allmänheten till konkursbo efter konkurs | 2 500kr |
Nytt tillstånd med anledning av ändrad företagsform* | 3 000kr |
Cateringtillstånd | 4 000kr |
Cateringtillstånd till den som redan har serveringstillstånd i kommunen | 3 000kr |
Provsmakningstillstånd (egna produkter) Pausservering | 4 000kr |
Utvidgat/utökat tillstånd till allmänheten (serveringstid, lokal, dryck) | 3 000kr |
Nytt tillstånd för servering till slutet sällskap | 5 000kr |
Förändring av tillstånd för servering till slutet sällskap | 1 000kr |
Gemensam serveringsyta | 2 500kr/sökande |
*Till exempel vid ändring från enskild firma till handelsbolag eller omvänt. Vid ändring till eller från aktiebolag liksom vid övergång från ett aktiebolag till annat aktiebolag krävs helt nytt tillstånd. | |
Tillfälliga tillstånd | Avgift |
Servering till allmänheten | 5 000kr** |
Servering till allmänheten för samhällsföreningar och liknande | 500kr |
Provsmakningstillstånd (”mässtillstånd”, egna produkter) Paustillstånd | 2 500kr** |
Servering till slutet sällskap | 1 000kr*** |
Tillfälligt utökad serveringstid, målgrupp, ändring av serveringsutrymme eller dryck för sökande med stadigvarande serveringstillstånd i kommunen | 1 000kr |
**Avgiften inkluderar tillsynsavgift 700 kronor. Tillsynsavgiften återbetalas till sökanden om ansökan skulle avslås helt. ***Avgiften inkluderar tillsynsavgift 300 kronor. Tillsynsavgiften återbetalas till sökanden om ansökan skulle avslås helt. |
|
Övriga avgifter | Debiteras separat |
Kunskapsprov | 500kr |
Totaltkostnad (i samband med kunskapsprov) | 1 000kr |
Försenad restaurangrapport | 500kr |
Tillsynsavgifter |
Avgift |
Fast avgift (stadigvarande tillstånd) | 1 000kr |
Tilläggsavgift för restaurang som också har cateringtillstånd | Avgift |
Antal godkännande av serveringstillstånd året före avgiftsåret | |
0-3 | 0kr |
4-15 | 500kr |
16- | 1 000kr |
Rörlig avgift beroende på årsomsättning av alkoholdrycker | Avgift |
Omsättning 0-100 000kr | 0kr |
Omsättning 100 001-200 000kr | 1 300kr |
Omsättning 200 001-400 000kr | 2 700kr |
Omsättning 400 001-650 000kr | 4 200kr |
Omsättning 650 001-1 000 000kr | 5 700kr |
Omsättning 1 000 001-1 800 000kr | 8 000kr |
Omsättning 1 800 001-2 500 000kr | 9 000kr |
Omsättning 2 500 001- | 10 000kr |
Kontakt
- Tel. 0372-78 90 00
- livsmedel.halsoskydd@ljungby.se
Team livsmedel och hälsoskydd
Kontakt
- Tel. 0372-78 90 00
- miljo.byggnamnden@ljungby.se
Kommentera