Meny vecka 1

Måndag 30 december

• Alternativ 1: Isterband, dillstuvad potatis, bukettgrönsaker, rödbetor
• Alternativ 2: Morotssoppa, brytbröd
• Dessert: Blåbärssoppa, skorpa

Tisdag 31 december Nyårsafton

• Alternativ 1: Stek på husets vis, klyftpotatis, svampsås, bukettgrönsaker, gelé
• Dessert: Marängswiss

Onsdag 1 januari Nyårsdagen

• Alternativ 1: Fiskgratäng på husets vis, potatismos, ärter
• Dessert: Pannacotta

Torsdag 2 januari

• Alternativ 1: Gulaschsoppa (på fläskkött), creme fraiche, bröd
• Alternativ 2: Kycklinggryta, potatis, grönsaker
• Dessert: Äppelpaj, vaniljsås

Fredag 3 januari

• Alternativ 1: Fisk med örttäcke, potatismos, ärter
• Alternativ 2: Stekt fläsk, löksås, potatis, morötter, lingon
• Dessert: Persika, grädde

Lördag 4 januari

• Alternativ 1: Grekisk färspanna/färsbiff, tzatziki, klyftpotatis, grönsaker
• Dessert: Aprikoskräm

Söndag 5 januari Trettondedagsafton

• Alternativ 1: Biff Bourgogne (vin, syltlök, fläsk), potatis, bukettgrönsaker
• Dessert: Ägglikörmousse, rån