Gå till innehåll LogoLänk

Matsedel

Vecka 44

Måndag 27/10

Krämig viltskavsgryta med rotfrukter, potatis, rönnbärsgelé
Skogsbärskräm

Tisdag 28/10

Stekt sejfilé, gräddfilsås med äpple och pepparrot, potatis, ärter, citron
Vaniljglass, björnbärssås 

Onsdag 29/10

Jägarbiff, svampsås, stekt potatis, morotsmix, rårörda lingon
Ostkaka, hjortrongrädde

Torsdag 30/10

Grillad kycklingklubba, rotfruktsgratäng, tomatsalsa
Blåbärssoppa, mandelskorpa

Fredag 31/10

Timjankryddad lax, palsternackspuré, broccoli
Ingefärspäron, grädde

Lördag 1/11

Revben, gräddsås, potatis, brysselkål, äppelmos
Äppelkaka, vaniljsås

Söndag 2/11

Älgkalops, potatis, blandade bönor, rödbetor
Lingonmousse, rån

Vecka 45

Måndag 3/11

Alt 1. Köttbullar, gräddsås, potatis, grönsaksblandning, lingon
Alt 2. Potatis- och purjolöksoppa, grov bulle med skinka
Persika, grädde

Tisdag 4/11

Alt 1. Fiskgratäng med dill och räkor, potatis, ärter
Alt 2. Köttfärssås, pasta, vitkålssallad
Mangosoppa 

Onsdag 5/11

Alt 1. Stekt fläsk, bruna bönor, potatis
Alt 2. Spenat- ostpaj, vitlöksdressing, morötter
Äppelkräm

Torsdag 6/11

Alt 1. Kött och grönsakssoppa, grov bulle med ost
Alt 2. Kycklinggratäng med ris, grönsaker
Drottningpaj, vaniljsås

Fredag 7/11

Alt 1. Stekt strömming, potatismos, ärter, lingon
Alt 2. Albondigas (kryddiga färsbullar) i tomatsås, potatismos, ärter
Glassbägare

Lördag 8/11

Ugnsgratinerad kassler, champinjonsås, potatis, bukettgrönsaker
Citronfromage

Söndag 9/11, Fars dag

Kalkonstek, gräddsås, potatis, brysselkål, äppelmos
Marängswiss

Vecka 46

Måndag 10/11, Mårtensafton

Alt 1. Isterband, dillstuvad potatis, grönsaker, rödbetor
Alt 2. Timjandoftande svampsoppa, brytbröd med skinka
Fruktsallad, grädde

Tisdag 11/11

Alt 1. Fiskpudding, dillsås, potatis, ärter
Alt 2. Chili con carne, ris, källarfranska
Saftsoppa med banan

Onsdag 12/11

Alt 1. Biff Lindström, sås, potatis, grönsaksblandning
Alt 2. Bulgurpytt, limedressing
Aprikoskräm 

Torsdag 13/11

Alt 1. Gulaschsoppa, creme fraiche, brödbulle
Alt 2. Grillad kycklingfilé, stekt potatis, grönpepparsås, wokgrönsaker, gelé
Pannkaka, sylt

Fredag 14/11

Alt 1. Fiskgratäng med sweet chili, potatismos, broccoli
Alt 2. Lunchkorv, potatismos, senap, broccoli
Körsbärskräm

Lördag 15/11

Kåldolmar, sås, potatis, skivade morötter, lingon
Brylépudding, grädde

Söndag 16/11

Fläskköttsgryta, potatis, grönsaker
Vaniljpannacotta, hallonssylt

Vecka 47

Måndag 17/11

Alt 1. Pannbiff med lök, sås, potatis, grönsaker, lingon
Alt 2. Grön ärtsoppa, creme fraiche med räkor, brytbröd med ost
Äppelkräm, gräddmjölk

Tisdag 18/11

Alt 1. Stekt spätta, remouladsås, potatis, ärter, citron
Alt 2. Kycklingwok, sweet chilisås
Glass, chokladsås

Onsdag 19/11

Alt 1. Kokt köttkorv, rotmos, brytbönor
Alt 2. Viltskavssgryta med svamp och paprika, ris, grönsaker
Björnbärskräm

Torsdag 20/11

Alt 1. Morotssoppa med purjolök, brödbulle med rökt skinka
Alt 2. Stekt fläsk, raggmunk, lingon
Äppelpaj, vaniljsås

Fredag 21/11

Alt 1. Kokt kapkummel, vitvinssås, potatis, ärter, citron
Alt 2. Gräddstuvad kycklinglever, potatis, lingon, ärter
Hallonsoppa

Lördag 22/11

Schnitzel, champinjonsås, stekt potatis, slottsgrönsaker
Cheesecake

Söndag 23/11

Rimmad oxbringa, pepparrotssås, potatis, morötter
Päron, plommongrädde

Vecka 48

Måndag 24/11

Alt 1. Ugnsgratinerad falukorv med äpple, potatismos, brytbönor
Alt 2. Sparrissoppa, smörgås med ost
Exotisk fruktsallad, rån

Tisdag 25/11

Alt 1. Stekt sejfilé, citronsås, potatis, ärter
Alt 2. Tacopaj, vitlöksdressing, sallad
Skogsbärskräm

Onsdag 26/11

Alt 1. Kålpudding, gräddsås, potatis, grönsaker, lingon
Alt 2. Asiatisk grönsaksgryta, ris
Bärsoppa

Torsdag 27/11

Alt 1. Ärtsoppa med rimmat fläsk, smörgås med ost
Alt 2 Ostgratinerad lasagne med vitkålssallad
Pannkakor, sylt

Fredag 28/11

Alt 1. Krämig fiskgratäng, potatis, broccoli
Alt 2. Kycklingklubba, sås, potatis, broccoli, gelé
Frukt, grädde

Lördag 29/11

Köttfärsbiff, potatis, grönpepparsås, grönsaker
Svart vinbärskräm

Söndag 30/11, 1:a advent

Kotlettrad, stekt potatis, gräddsås, rödkål, äppelmos
Saffranspannacotta med pepparkakssmul

Vecka 49

Måndag 1/12

Alt 1. Kalops, potatis, morötter, rödbetor
Alt 2. Skaldjurssoppa, brytbröd med ost
Persika, grädde

Tisdag 2/12

Alt 1. Fiskgratäng med ost och fransk senap, potatismos, ärter
Alt 2. Köttbullar, potatismos, ärter, lingon
Glass, kolasås

Onsdag 3/12

Alt 1. Stekt fläsk, löksås, potatis, morötter, lingon
Alt 2. Paella (risrätt med kyckling och räkor), vitlöksdressing
Krusbärskräm

Torsdag 4/12

Alt 1. Kycklingsoppa, grov bulle med ost
Alt. 2 Ost och skinksås, pasta, grönsaker
Brödpudding, gräddmjölk

Fredag 5/12

Alt 1. Ugnsstekt lax, hollandaisesås, potatis, ärter
Alt 2. Köttfärsrätt, sås, potatis, grönsaker, lingon
Nyponsoppa, grädde, mandelskorpa

Lördag 6/12

Kycklingfilé, gräddsås med dragon, stekt potatis, brysselkål
Citronfromage, rån

Söndag 7/12

Grekisk färsbiff, potatisgratäng, skysås, morötter
Ostkaka, sylt, grädde

Vecka 50

Måndag 8/12

Alt 1. Nötskavsgryta, potatis, strimlade rotfrukter
Alt 2. Morotssoppa med örtcremefraiche, smörgås med skinka
Fruktcoctail, grädde

Tisdag 9/12

Alt 1. Fylld flundra, potatismos, ärter
Alt 2 Ugnsgratinerad falukorv, potatismos, ärter
Mangosoppa

Onsdag 10/12, Nobeldagen

Alt 1. Örtmarinerad fläskkarré, sås, stekt potatis, bukettgrönsaker, gelé
Alt 2. Broccoligratäng, rökt kalkon
Körsbärskräm

Torsdag 11/12

Alt 1. Grönkålssoppa, ägghalva, brytbröd med ost
Alt 2. Fläskpannkaka, lingon
Äppelpaj, vaniljsås

Fredag 12/12

Alt 1. Kokt torskfilé, ägg och persiljesås, potatis, broccoli
Alt 2. Pytt i panna, ägg, rödbetor
Brylépudding, grädde

Lördag 13/12, Lucia

Wallenbergare, potatismos, sås, ärter, lingon
Ris a la malta, sylt

Söndag 14/12

Fläskköttsgryta med bacon och svamp, potatis, blomkål, gelé
Bärkompott

Vecka 51

Måndag 15/12

Alt 1. Korv Stroganoff, ris, ärter och morötter
Alt 2. Jordärtskockssoppa med bacon, brödbulle
Päron, grädde

Tisdag 16/12

Alt 1. Fiskgratäng med bladspenat, potatismos, bukettgrönsaker
Alt 2. Wienerkorv, potatismos, bukettgrönsaker
Gammeldags fruktsoppa

Onsdag 17/12

Alt 1. Köttfärslimpa, gräddsås, potatis, morötter, lingon
Alt 2. Kyckling- broccolipaj, morötter
Lingon och gräddmjölk

Torsdag 18/12

Alt 1. Skånsk kålsoppa, frikadeller, smörgås med ost
Alt 2. Pastapytt, vitlöksdressing
Risgrynskaka, saftsås

Fredag 19/12

Alt 1. Stekt spätta, remouladsås, potatis, ärter, citron
Alt 2. Gräddstuvad kycklinglever, potatis, ärter, lingon
Jordgubbar i sockerlag, grädde

Lördag 20/12

Köttfärsmedaljong, sås, potatis, grönsaksblandning lingon
Hallonmousse

Söndag 21/12

Skinkstek, sås, stekt potatis, rödkål, äppelmos
Rabarberkräm


Till Ljungby kommuns e-tjänstportal (webbsidan öppnas i nytt fönster)

Särskilda boenden

Björkäng
Odensjövägen 1, Lidhult
Öppet kl. 12.00-13.15

Brunnsgården
Harabergsgatan 1, Ljungby
Öppet kl. 11.30-13.30

Ljungsätra
Hångersvägen 2, Ljungby
Öppet kl. 12.00-13.30

Åbrinken
Värnamovägen 8, Lagan
Öppet kl. 12.00-13.15

Priset är 55 kr utan dessert respektive 63 kr med dessert.

I priset ingår sallad, bröd, dryck och kaffe.

Matsedel Åsikten

Ljungby kommun, Olofsgatan 9, 341 83 Ljungby. Tel. 0372-78 90 00
Ansvarig utgivare Roland Eiman. Copyright Ljungby kommun
Denna webbplats använder cookies

Inloggning anställda Ljungby kommun