Gå till innehåll LogoLänk

Matsedel

Vecka 30

Måndag 21/7

Alt 1. Kryddig korvgryta med bacon, ris, strimlade rotfrukter
Alt 2. Timjandoftande svampsoppa, brytbröd med skinka
Fruktsallad, grädde

Tisdag 22/7

Alt 1. Fiskpudding, dillsås, potatis, ärter
Alt 2. Chili con carne, ris, källarfranska
Saftsoppa med banan

Onsdag 23/7

Alt 1. Pannbiff med stekt lök, sås, potatis, grönsaksblandning, lingon
Alt 2. Matjessill, potatis, gräddfil, sallad
Aprikoskräm

Torsdag 24/7

Alt 1. Redd grönsakssoppa, brytbröd med köttpålägg
Alt 2. Grillad kycklingfilé, stekt potatis, grönpepparsås, wokgrönsaker, gelé
Pannkaka, sylt

Fredag 25/7

Alt 1. Fiskgratäng med sweet chili, potatismos, broccoli
Alt 2. Lunchkorv, potatismos, senap, broccoli
Körsbärskräm

Lördag 26/7

Kåldolmar, sås, potatis, skivade morötter, lingon
Päronkaka, kardemummagrädde

Söndag 27/7

Fläskköttsgryta, potatis, grönsaker
Vaniljpannacotta, hallonssylt

Vecka 31

Måndag 28/7

Alt 1. Köttfärsbiff, gräddsås, potatis, grillgrönsaker, lingon
Alt 2. Grön ärtsoppa, creme fraiche med räkor, brytbröd med ost
Äppelkräm, gräddmjölk

Tisdag 29/7

Alt 1. Stekt spätta, remouladsås, potatis, ärter, citron
Alt 2. Kycklingwok, sweet chilisås
Glasstrut

Onsdag 30/7

Alt 1. Stekt falukorv, stuvade grönsaker, potatis
Alt 2. Skink- och ostsallad, dressing, bulle
Björnbärskräm

Torsdag 31/7

Alt 1. Köttfärssoppa med vitkål och senap, smörgås med ost
Alt 2. Kebabpanna, vitlökssås
Jordgubbs- rabarberpaj, vaniljsås

Fredag 1/8

Alt 1. Kokt kapkummel, vitvinssås, potatis, ärter, citron
Alt 2. Gräddstuvad lever, potatis, lingon, ärter
Hallonsoppa

Lördag 2/8

Schnitzel, champinjonsås, stekt potatis, slottsgrönsaker
Jordgubbar i sockerlag, glass

Söndag 3/8

Kalkonstek, gräddsås, potatis, brysselkål, gelé
Päron, plommongrädde

Vecka 32

Måndag 4/8

Alt 1. Frukostkorv potatismos, brytbönor
Alt 2. Sparrissoppa, smörgås med ost
Exotisk fruktsallad, rån

Tisdag 5/8

Alt 1. Matjessill, potatis, gräddfil, sallad
Alt 2. Tacopaj, vitlöksdressing, sallad
Brylépudding, grädde

Onsdag 6/8

Alt 1. Persiljejärpar, gräddsås, potatis, lingon, grönsaker
Alt 2. Asiatisk grönsaksgryta, ris
Bärsoppa

Torsdag 7/8

Alt 1. Blomkålssoppa, smörgås med skinka
Alt 2. Lasagne, grönsaker
Pannkaka, sylt

Fredag 8/8

Alt 1. Krämig fiskgratäng, potatis, broccoli
Alt. 2. Falukorv, stuvade makaroner, broccoli
Frukt, grädde

Lördag 9/8

Köttfärsbiff, potatis, grönpepparsås, grönsaker
Svart vinbärskräm

Söndag 10/8

Skinkstek, klyftpotatis, gräddsås, blandade bönor
Päronpannacotta med hallontäcke

Vecka 33

Måndag 11/8

Alt 1. Kalops, potatis, morötter, rödbetor
Alt 2. Skaldjurssoppa, brytbröd med ost
Persika, grädde

Tisdag 12/8

Alt 1. Fiskgratäng med tomat och oregano, potatismos, ärter
Alt 2. Köttbullar, potatismos, ärter, lingon
Glass, kolasås

Onsdag 13/8

Alt 1. Stekt fläsk, löksås, potatis, morötter, lingon
Alt 2. Rökt kalkonbröst, mimosasallad, potatis, morötter
Krusbärskräm

Torsdag 14/8

Alt 1. Kycklingsoppa, grov bulle med ost
Alt. 2 Ost och skinksås, pasta, grönsaker
Brödpudding, gräddmjölk

Fredag 15/8

Alt 1. Stekt sej, gräddfilsås med äpple och pepparrot, broccoli
Alt 2. Köttfärsrätt, sås, potatis, grönsaker, lingon
Nyponsoppa, grädde, mandelskorpa

Lördag 16/8

Kycklingfilé, gräddsås med dragon, stekt potatis, brysselkål
Citronfromage, rån.

Söndag 17/8

Grekisk färsbiff, potatisgratäng, skysås, morötter
Cheesecake

Vecka 34

Måndag 18/8

Alt 1. Nötskavsgryta, potatis, strimlade rotfrukter
Alt 2. Fransk löksoppa, brödkrutonger
Fruktcocktail, grädde

Tisdag 19/8

Alt 1. Fylld flundra, potatismos, ärter
Alt 2. Ugnsgratinerad falukorv, potatismos, ärter
Mangosoppa 

Onsdag 20/8

Alt 1. Plommonspäckad fläskkarré, sås, potatis, brysselkål, äppelmos
Alt 2. Grönsakspaj, sallad
Körsbärskräm

Torsdag 21/8

Alt 1. Spenatsoppa, ägghalva, brytbröd med ost
Alt 2. Kycklingklubba, potatissallad, klyftade morötter
Blåbärspaj, vaniljsås

Fredag 22/8

Alt 1. Kokt torskfilé, ägg och persiljesås, potatis, broccoli
Alt 2. Pytt i panna, ägg, rödbetor
Brylépudding, grädde

Lördag 23/8

Wallenbergare, potatismos, sås, ärter, lingon
Päronkaka, kardemummagrädde

Söndag 24/8

Fläskköttsgryta med bacon och svamp, potatis, blomkål, gelé
Saftsoppa med banan

Vecka 35

Måndag 25/8

Alt 1. Korv Stroganoff, ris, ärter och morötter
Alt 2. Morotssoppa med örtcremefraiche, smörgås med skinka
Drottningkräm

Tisdag 26/8

Alt 1. Fiskgratäng med bladspenat, potatismos, bukettgrönsaker
Alt 2. Wienerkorv, potatismos, bukettgrönsaker
Fruktsoppa, skorpa

Onsdag 27/8

Alt 1. Köttfärslimpa, gräddsås, potatis, morötter, lingon
Alt 2. Kyckling- broccolipaj, morötter
Lingon och gräddmjölk

Torsdag 28/8

Alt 1. Skånsk kålsoppa, frikadeller, smörgås med ost
Alt 2. Pastapytt, vitlöksdressing
Risgrynskaka, saftsås

Fredag 29/8

Alt 1. Stekt spätta, remouladsås, potatis, ärter, citron
Alt 2. Gräddstuvad kycklinglever, potatis, ärter, lingon
Jordgubbar i sockerlag, grädde

Lördag 30/8

Köttfärsmedaljong, sås, potatis, grönsaksblandning lingon
Hallonmousse

Söndag 31/8

Skinkstek, sås, stekt potatis, rödkål, äppelmos
Rabarberkräm

Vecka 36

Måndag 1/9

Alt 1. Kokt wienerkorv, potatismos, gurkmajonnäs, vaxbönor
Alt 2. Fisk & skaldjurssoppa, brytbröd med ost
Skogsbärskräm

Tisdag 2/9

Alt 1. Stekt sejfilé, citronsås, potatis, broccoli
Alt 2. Fläskpannkaka ärter, lingon
Jordgubbar i sockerlag, gräddmjölk 

Onsdag 3/9

Alt 1. Wienerfärslimpa, sås, potatis, lingon
Alt 2. Matjesill, gräddfil, potatis, sallad
Blåbärssoppa

 

Torsdag 4/9

Alt 1. Ärtsoppa med fläsk
Alt 2. Pizza, vitkålssallad
Pannkakor, sylt

 

Fredag 5/9

Alt 1. Fiskgratäng med ost och fransk senap, potatismos, broccoli
Alt 2. Pytt i panna, stekt ägg, rödbetor
Chokladpudding, grädde

 

Lördag 6/9

Kycklinggryta med curry, potatis, wokgrönsaker
Krusbärskräm

Söndag 7/9

Kotlettrad, bearnaisesås. klyftpotatis, minimorötter, gelé
Marängsviss

 Vecka 37

Måndag 8/9

Alt 1. Köttbullar, gräddsås, potatis, grönsaksblandning, lingon
Alt 2. Potatis- och purjolöksoppa, grov bulle med skinka
Persika, grädde

Tisdag 9/9

Alt 1. Fiskgryta med räkor, potatis, ärter
Alt 2. Köttfärssås, pasta, vitkålssallad
Mangosoppa

Onsdag 10/9

Alt 1. Stekt fläsk, löksås, potatis, morötter
Alt 2. Spenat- ostpaj, vitlöksdressing, morötter
Äppelkräm

Torsdag 11/9

Alt 1. Kött och grönsakssoppa, grov bulle med ost
Alt 2. Kycklinggratäng med ris, grönsaker
Drottningpaj, vaniljsås

Fredag 12/9

Alt 1. Skepparströmming, potatismos, ärter, lingon
Alt 2. Albondigas (kryddiga färsbullar) i tomatsås, potatismos, ärter
Glassbägare

Lördag 13/9

Ugnsgratinerad kassler, champinjonsås, potatis, bukettgrönsaker
Citronfromage

Söndag 14/9

Kalops, potatis, morötter, rödbetor
Aprikoskräm

Vecka 38

Måndag 15/9

Alt 1. Kryddig korvgryta med bacon, ris, strimlade rotfrukter
Alt 2. Timjandoftande svampsoppa, brytbröd med skinka
Fruktsallad, grädde

Tisdag 16/9

Alt 1. Fiskpudding, dillsås, potatis, ärter
Alt 2. Chili con carne, ris, källarfranska
Saftsoppa med banan

Onsdag 17/9

Alt 1. Biff Lindström, sås, potatis, grönsaksblandning
Alt 2. Fiskgratäng, potatismos, grönsaksblandning
Aprikoskräm

Torsdag 18/9

Alt 1. Gulaschsoppa, creme fraiche, brödbulle
Alt 2. Grillad kycklingfilé, stekt potatis, grönpepparsås, wokgrönsaker, gelé
Pannkaka, sylt

Fredag 19/9

Alt 1. Fiskgratäng med sweet chili, potatismos, broccoli
Alt 2. Lunchkorv, potatismos, senap, broccoli
Körsbärskräm

Lördag 20/9

Kåldolmar, sås, potatis, skivade morötter, lingon
Brylépudding, grädde

Söndag 21/9

Fläskköttsgryta, potatis, grönsaker
Vaniljpannacotta, hallonssylt

Vecka 39

Måndag 22/9

Alt 1. Pannbiff med lök, sås, potatis, grönsaker, lingon
Alt 2. Grön ärtsoppa, creme fraiche med räkor, brytbröd med ost
Äppelkräm, gräddmjölk

Tisdag 23/9

Alt 1. Stekt spätta, remouladsås, potatis, ärter, citron
Alt 2. Kycklingwok, sweet chilisås
Glass, chokladsås

Onsdag 24/9

Alt 1. Stekt falukorv, stuvad blomkål, potatis
Alt 2. Viltskavssgryta med svamp och paprika, ris, grönsaker
Björnbärskräm

Torsdag 25/9

Alt 1. Morotssoppa med purjolök, brödbulle med rökt skinka
Alt 2. Kebabpanna, vitlökssås
Äppelpaj, vaniljsås

Fredag 26/9

Alt 1. Kokt kapkummel, vitvinssås, potatis, ärter, citron
Alt 2. Gräddstuvad lever, potatis, lingon, ärter
Hallonsoppa

Lördag 27/9

Schnitzel, champinjonsås, stekt potatis, slottsgrönsaker
Cheesecake

Söndag 28/9

Kalkonstek, gräddsås, potatis, brysselkål, gelé
Päron, plommongrädde

Vecka 40

Måndag 29/9

Alt 1. Frukostkorv potatismos, brytbönor
Alt 2. Sparrissoppa, smörgås med ost
Exotisk fruktsallad, rån

Tisdag 30/9

Alt 1. Stekt sejfilé, gräddfilsås med äpple och curry, potatis, ärter
Alt 2. Tacopaj, vitlöksdressing, sallad
Skogsbärskräm

Onsdag 1/10

Alt 1. Kålpudding, gräddsås, potatis, grönsaker, lingon
Alt 2. Asiatisk grönsaksgryta, ris
Bärsoppa

Torsdag 2/10

Alt 1. Ärtsoppa med fläsk
Alt 2. Lasagne, grönsaker
Pannkakor, sylt

Fredag 3/10

Alt 1. Krämig fskgratäng, potatis, broccoli
Alt 2. Kycklingklubba, sås, potatis, broccoli, gelé
Frukt, grädde

Lördag 4/10

Köttfärsbiff, potatis, grönpepparsås, grönsaker
Svart vinbärskräm

Söndag 5/10

Skinkstek, klyftpotatis, gräddsås, blandade bönor
Päronpannacotta med hallontäcke

Vecka 41

Måndag 6/10

Alt 1. Kalops, potatis, morötter, rödbetor
Alt 2. Skaldjurssoppa, brytbröd med ost
Persika, grädde

Tisdag 7/10

Alt 1. Fiskgratäng med tomat och oregano, potatismos, ärter
Alt 2. Köttbullar, potatismos, ärter, lingon
Glass, kolasås

Onsdag 8/10

Alt 1. Stekt fläsk, löksås, potatis, morötter, lingon
Alt 2. Paella (risrätt med kyckling och räkor), vitlöksdressing
Krusbärskräm

Torsdag 9/10

Alt 1. Kycklingsoppa, grov bulle med ost
Alt. 2 Ost och skinksås, pasta, grönsaker
Brödpudding, gräddmjölk

Fredag 10/10

Alt 1. Stekt sej, gräddfilsås med äpple och pepparrot, broccoli
Alt 2. Köttfärsrätt, sås, potatis, grönsaker, lingon
Nyponsoppa, grädde, mandelskorpa

Lördag 11/10

Kycklingfilé, gräddsås med dragon, stekt potatis, brysselkål
Citronfromage, rån.

Söndag 12/10

Grekisk färsbiff, potatisgratäng, skysås, morötter
Cheesecake

Vecka 42

Måndag 13/10

Alt 1. Nötskavsgryta, potatis, strimlade rotfrukter
Alt 2. Fransk löksoppa, brödkrutonger
Fruktcoctail, grädde

Tisdag 14/10

Alt 1. Fylld flundra, potatismos, ärter
Alt 2 Ugnsgratinerad falukorv, potatismos, ärter
Mangosoppa

Onsdag 15/10

Alt 1. Rimmad fläskbog, rotmos, brytbönor, senap
Alt 2. Broccoligratäng, sallad
Körsbärskräm

Torsdag 16/10

Alt 1. Spenatsoppa, ägghalva, brytbröd med ost
Alt 2. Fläskpannkaka, lingon
Blåbärspaj, vaniljsås

Fredag 17/10

Alt 1. Kokt torskfilé, ägg och persiljesås, potatis, broccoli
Alt 2. Pytt i panna, ägg, rödbetor
Brylépudding, grädde

Lördag 18/10

Wallenbergare, potatismos, sås, ärter, lingon
Päronkaka, kardemummagrädde

Söndag 19/10

Fläskköttsgryta med bacon och svamp, potatis, blomkål, gelé
Bärkompott

Vecka 43

Måndag 20/10

Alt 1. Korv Stroganoff, ris, ärter och morötter
Alt 2. Morotssoppa med örtcremefraiche, smörgås med skinka
Glassbägare

Tisdag 21/10

Alt 1. Fiskgratäng med bladspenat, potatismos, bukettgrönsaker
Alt 2. Wienerkorv, potatismos, bukettgrönsaker
Fruktsoppa, skorpa

Onsdag 22/10

Alt 1. Köttfärslimpa, gräddsås, potatis, morötter, lingon
Alt 2. Kyckling- broccolipaj, morötter
Lingon och gräddmjölk

Torsdag 23/10

Alt 1. Skånsk kålsoppa, frikadeller, smörgås med ost
Alt 2. Pastapytt, vitlöksdressing
Risgrynskaka, saftsås

Fredag 24/10

Alt 1. Stekt spätta, remouladsås, potatis, ärter, citron
Alt 2. Gräddstuvad kycklinglever, potatis, ärter, lingon
Jordgubbar i sockerlag, grädde

Lördag 25/10

Köttfärsmedaljong, sås, potatis, grönsaksblandning lingon
Hallonmousse

Söndag 26/10

Skinkstek, sås, stekt potatis, rödkål, äppelmos
Rabarberkräm


Till Ljungby kommuns e-tjänstportal (webbsidan öppnas i nytt fönster)

Särskilda boenden

Björkäng
Odensjövägen 1, Lidhult
Öppet kl. 12.00-13.15

Brunnsgården
Harabergsgatan 1, Ljungby
Öppet kl. 11.30-13.30

Ljungsätra
Hångersvägen 2, Ljungby
Öppet kl. 12.00-13.30

Åbrinken
Värnamovägen 8, Lagan
Öppet kl. 12.00-13.15

Priset är 55 kr utan dessert respektive 63 kr med dessert.

I priset ingår sallad, bröd, dryck och kaffe.

Matsedel Åsikten

Ljungby kommun, Olofsgatan 9, 341 83 Ljungby. Tel. 0372-78 90 00
Ansvarig utgivare Roland Eiman. Copyright Ljungby kommun
Denna webbplats använder cookies

Inloggning anställda Ljungby kommun