Gå till innehåll LogoLänk

Matsedel särskilda boenden

Se vad som serveras till lunch på de särskilda boendena. Denna matsedel gäller inte Åsikten. Restaurang Åsiktens lunchmeny hittar du på deras webbsida.


Vecka 21

Måndag 23/5

Alt 1. Isterband, persiljestuvad potatis, bukettgrönsaker, rödbetor
Alt 2. Asiatisk kycklingsoppa med chili och ingefära, brödbulle
Aprikoser, vaniljgrädde

Tisdag 24/5

Alt 1. Kokt kapkummel, pepparrotsås, potatis, ärter, citron
Alt 2. Pastasallad med ost och skinka, dressing, brytbröd
Jordgubbskräm

Onsdag 25/5

Alt 1. Grillad kycklingfilé, dragonsås, stekt potatis, gelé, sautegrönsaker
Alt 2. Kikärtsgryta, ris, råkost
Lingon, gräddmjölk

Torsdag 26/5

Alt 1. Gulaschsoppa, crème fraiche, brödbulle
Alt 2. Stekt fläsk, raggmunk, lingon, råkost
Äpple & körsbärspaj, vaniljsås

Fredag 27/5

Alt 1. Fiskgratäng med dill och skaldjur, potatismos, broccoli
Alt 2. Ugnsgratinerad falukorv, potatismos, senap, broccoli
Blåbärsoppa, skorpa

Lördag 28/5

Kåldolmar, sås, potatis, morotsblandning, lingon
Chokladglass, fruktcocktail

Söndag 29/5

Örtmarinerad fläskkarré, gräddsås, potatis, herrgårdsgrönsaker, gelé
Pannacotta, bärsås

Vecka 22

Måndag 30/5

Alt 1. Kokt köttkorv, senapssås, potatis, brytbönor
Alt 2. Timjandoftande svampsoppa, brödbulle
Äppelkräm

Tisdag 31/5

Alt 1. Stekt spätta, remouladsås, potatis, ärter, citron
Alt 2. Broccoligratäng, rökt kalkon
Nyponsoppa, grädde

Onsdag 1/6

Alt 1. Persiljejärpar, gräddsås, potatis, sommarblandning, lingon
Alt 2. Blodkorv, stekt bacon, råkost, lingon
Björnbärskräm

Torsdag 2/6

Alt 1. Kycklingsoppa på farmors vis, brödbulle
Alt 2. Köttbullar, stuvade makaroner, ketchup råkost
Blåbärspaj, vaniljsås

Fredag 3/6

Alt 1. Stekt strömming, potatismos, ärter, lingon
Alt 2. Pytt i panna, stekt ägg, rödbetor
Mangosoppa

Lördag 4/6

Schnitzel, bearnaisesås, stekt potatis, wokgrönsaker
Jordgubbar i sockerlag, grädde

Söndag 5/6

Portergryta, potatis, blomkål, gelé
Cheesecake

Vecka 23

Måndag 6/6, nationaldagen

Wallenbergare, gräddsås, potatismos, ärter, lingon
Tårta

Tisdag 7/6

Alt 1. Sprödbakad lax, sauce verte (gräddfilsås med spenat), potatis, citron, broccoli
Alt 2. Skånsk äggakaka, stekt fläsk, broccoli, lingon
Krusbärskräm

Onsdag 8/6

Alt 1. Köttfärsås, spaghetti, romanescosymfoni
Alt 2. Spenat och ostpaj, råkost, dressing
Bärsoppa

Torsdag 9/6

Al 1. Potatis och purjolökssoppa, brödbulle
Alt 2. Currykyckling, ris, wokgrönsaker
Ålandspannkaka, sylt, grädde

Fredag 10/6

Alt 1 Fiskgratäng med sweetchili, potatismos, ärter
Alt 2. Lunchkorv, potatismos, senap, ärter
Fruktcocktail

Lördag 11/6

Pannbiff, gräddsås, stekt lök, potatis, morötter, lingon
Brylépudding, grädde

Söndag 12/6

Kotlettrad, klyftpotatis, pepparsås, bukettrönsaker, gelé
Svart vinbärskräm

Vecka 24

Måndag 13/6

Alt 1. Kalops, potatis, brytbönor, rödbetor
Alt 2. Skaldjurssoppa, brytbröd
Frukt, grädde

Tisdag 14/6

Alt 1. Kokt torskrygg, ägg och persiljesås, potatis, broccoli
Alt 2. Paella (risrätt med kyckling), vitlöksdressing
Glass, kolasås

Onsdag 15/6

Alt 1. Stekt fläsk, löksås, potatis, morötter, lingon
Alt 2. Gräddstuvad kycklinglever, potatis, lingon, morötter
Jordgubbskräm

Torsdag 16/6

Alt 1. Tacokryddad soppa med köttfärs och grönsaker, brödbulle
Alt 2. Gratinerad falukorv, potatismos, bukettgrönsaker
Brödpudding, gräddmjölk

Fredag 17/6

Alt 1. Sprödbakad fiskfilé, dillmajonnäs, potatis, ärter
Alt 2. Albondigas, (kryddiga köttbullar i tomatsås), pasta, råkost
Nyponsoppa, skorpa

Lördag 18/6

Kycklingfilé, dragonsås, stekt potatis, brysselkål, gelé
Fruktmousse, rån

Söndag 19/6

Grekisk färsbiff, potatisgratäng, rödvinsås, morötter
Cheesecake

Vecka 25

Måndag 20/6

Alt 1. Dillkött, potatis, slottsgrönsaker
Alt 2. Tomatsoppa, crème fraiche, brödbulle
Fruktcocktail, grädde

Tisdag 21/6

Alt 1. Fiskgratäng med ost och senap, potatismos, broccoli
Alt 2. Kycklingklubba, potatissallad, råkost
Blåbärssoppa, skorpa

Onsdag 22/6

Alt 1. Rimmad bog, pepparrotssås, potatis, brytbönor, senap
Alt 2. Mexikansk köttfärspaj, nachochips, sallad
Marängsviss

Torsdag 23/6

Alt 1 Asiatisk kycklingsoppa med smak av chili och ingefära, brödbulle
Alt 2. Kassler, potatisgratäng, råkost
Pannkakor, sylt

Fredag 24/6, midsommarafton

Matjessill, potatis, gräddfil, råkost
Jordgubbar, gräddmjölk

Lördag 25/6

Kycklinggratäng med salami, ris, wokgrönsaker, gelé
Chokladpudding, grädde

Söndag 26/6

Helstekt fläskkarré, svampsås, potatis, brysselkål, äppelmos
Jordgubbskräm

Vecka 26

Måndag 27/6

Alt 1. Ost och skinksås med paprika och örter, pasta, grönsaksblandning
Alt 2. Redd grönsakssoppa, brödbulle
Persika, grädde

Tisdag 28/6

Alt 1. Fiskgratäng med bladspenat, potatismos, bukettgrönsaker
Alt 2. Frukostkorv, potatismos, bukettgrönsaker
Lingon och gräddmjölk

Onsdag 29/6

Alt 1. Biff Lindström, sås, potatis, romanescoblandning
Alt 2. Rökt kalkon, mimosasallad, potatis
Glass-strut

Torsdag 30/6

Alt 1. Blomkålssoppa, brytbröd
Alt 2. Köttfärssås, spagetti, romanabönor, ketchup
Ostkaka, sylt, grädde

Fredag 1/7

Alt 1. Stekt spätta, remouladsås, potatis, ärter, citron
Alt 2. Svampgratinerad kassler, potatis, ärter
Fruktsoppa, skorpa

Lördag 2/7

Köttfärslimpa, gräddsås, potatis, herrgårdsgrönsaker, lingon
Äpple och körsbärspaj, vaniljsås

Söndag 3/7

Biff bourgogne (vin, syltlök, fläsk) potatis, blandade bönor
Rabarberkräm

 

 


Till Ljungby kommuns e-tjänstportal (webbsidan öppnas i nytt fönster)

Särskilda boenden

Björkäng
Odensjövägen 1, Lidhult
Öppet kl. 12.00-13.15

Brunnsgården
Harabergsgatan 1, Ljungby
Öppet kl. 11.30-13.30

Ljungsätra
Hångersvägen 2, Ljungby
Öppet kl. 12.00-13.30

Åbrinken
Värnamovägen 8, Lagan
Öppet kl. 12.00-13.15

Priset är 60 kr utan dessert respektive 68 kr med dessert.

I priset ingår sallad, bröd, dryck och kaffe.

Matsedel Åsikten

Ljungby kommun, Olofsgatan 9, 341 83 Ljungby. Tel. 0372-78 90 00
Informationsansvarig Carina Karlund. Copyright Ljungby kommun
Denna webbplats använder cookies

Inloggning anställda Ljungby kommun