Gå till innehåll LogoLänk

Matsedel särskilda boenden

Se vad som serveras till lunch på de särskilda boendena. Denna matsedel gäller inte Åsikten. Restaurang Åsiktens lunchmeny hittar du på deras webbsida.


Vecka 5

Måndag 1/2
Alt 1. Isterband, dillstuvad potatis, slottsgrönsaker, rödbetor
Alt 2. Kycklingsoppa med ingefära och chili, brytbröd
Fruktsallad, grädde

Tisdag 2/2
Alt 1. Kokt kapkummel, pepparrotsås, potatis, ärter, citron
Alt 2. Stekt fläsk, raggmunk, råkost, lingon
Apelsinsoppa

Onsdag 3/2
Alt 1. Grillad kycklingklubba, dragonsås, stekt potatis, brysselkål, gelé
Alt 2. Bulgurpytt, rökt skinka, limedressing
Körsbärskräm

Torsdag 4/2
Alt 1. Gulaschsoppa, crème fraiche, brödbulle
Alt 2. Pastagratäng med skinka, råkost
Chokladpudding, grädde

Fredag 5/2
Alt 1. Laxpudding, kokt potatis, vitvinssås, broccoli
Alt 2. Ugnsgratinerad falukorv, potatismos, senap, broccoli
Blåbärsoppa, skorpa

Lördag 6/2
Kåldolmar, sås, potatis, skivade morötter, lingon
Ananaspaj, grädde

Söndag 7/2
Portergryta, potatis, blomkål, gelé
Pannacotta, bärsås

Vecka 6

Måndag 8/2
Alt 1. Kokt köttkorv, rotmos, brytbönor, senap
Alt 2. Timjandoftande svampsoppa, brödbulle
Äppelkräm

Tisdag 9/2
Alt 1. Stekt spätta, remouladsås, potatis, ärter, citron
Alt 2. Blodkorv, stekt bacon, råkost, lingon
Nyponsoppa, grädde

Onsdag 10/2
Alt 1. Köttfärslimpa, gräddsås, potatis, blomkål, lingon
Alt 2. Broccoligratäng, rökt kalkon
Björnbärskräm

Torsdag 11/2
Alt 1. Kycklingsoppa på farmors vis, brödbulle
Alt 2. Köttbullar, stuvade makaroner, råkost, ketchup
Blåbärspaj, vaniljsås

Fredag 12/2
Alt 1. Stekt strömming, potatismos, ärter, lingon
Alt 2. Pytt i panna, stekt ägg, rödbetor
Mangosoppa

Lördag 13/2
Schnitzel, bearnaisesås, stekt potatis, bukettgrönsaker
Jordgubbar i sockerlag, grädde

Söndag 14/2
Kycklinggratäng med apelsin, potatis, wokgrönsaker
Glass, persika

Vecka 7

Måndag 15/2
Alt 1. Korv Stroganoff, ris, brytbönor
Alt 2. Potatis och purjolökssoppa, brödbulle
Gammeldags fruktsoppa

Tisdag 16/2
Alt 1. Fylld flundra, potatismos, klyftade morötter
Alt 2. Fläskpannkaka, morötter, lingon
Krusbärskräm

Onsdag 17/2
Alt 1. Köttfärsås, spaghetti, solskenblandning
Alt 2. Spenat och ostpaj, vitlöksdressing
Bärsoppa

Torsdag 18/2
Al 1. Ärtsoppa med rimmad bog, brödbulle
Alt 2. Moussaka, (Potatis och köttfärsgratäng) tzatziki, råkost
Pannkaka, sylt

Fredag 19/2
Alt 1 Fiskgratäng med sweetchili, potatismos, broccoli
Alt 2. Lunchkorv, potatismos, senap, broccoli
Fruktcocktail

Lördag 20/2
Pannbiff med lök, gräddsås, potatis, skivade morötter, lingon
Brylépudding, grädde

Söndag 21/2
Kotlettrad, klyftpotatis, rosépepparsås, slottsgrönsaker, gelé
Svartvinbärskräm

Vecka 8

Måndag 22/2
Alt 1. Kalops, potatis, brytbönor, rödbetor
Alt 2. Skaldjurssoppa, brytbröd
Päron, grädde

Tisdag 23/2
Alt 1. Fiskgratäng med ost och senap, potatismos, strimlade rotfrukter
Alt 2. Gräddstuvad kycklinglever, potatis, lingon, strimlade rotfrukter
Glass, kolasås

Onsdag 24/2
Alt 1. Stekt fläsk, löksås, potatis, morötter, lingon
Alt 2. Paella (risrätt med kyckling), vitlöksdressing
Skogsbärskräm

Torsdag 25/2
Alt 1. Köttfärssoppa med vitkål och senap, brödbulle
Alt 2. Gratinerad falukorv med äpple, potatismos, bukettgrönsaker
Brödpudding, gräddmjölk

Fredag 26/2
Alt 1. Sprödbakad fiskfilé, gräddfilsås med pepparrot, potatis, broccoli
Alt 2. Pastagratäng med soltorkade tomater och bacon, broccoli
Nyponsoppa, skorpa

Lördag 27/2
Kycklingfilé, dragonsås, stekt potatis, brysselkål
Chokladpannacotta, sylt

Söndag 28/2
Grekisk färsbiff, potatisgratäng, bönblandning, rödvinsås
Cheesecake

Vecka 9

Måndag 29/2
Alt 1. Kryddig korvgryta, ris, bukettgrönsaker
Alt 2. Grön ärtpurésoppa, crème fraiche, brytbröd
Fruktcocktail, grädde

Tisdag 1/3
Alt 1. Kokt torskrygg, ägg och persiljesås, potatis, broccoli
Alt 2. Potatis och rotfruktslåda med solroskärnor, råkost
Aprikoskräm

Onsdag 2/3
Alt 1. Rimmad bog, rotmos, brytbönor, senap
Alt 2. Mexikansk köttfärspaj, dressing, råkost
Blåbärssoppa, skorpa

Torsdag 3/3
Alt 1 Redd grönsakssoppa, brytbröd
Alt 2. Isterband, dillstuvad potatis, rödbetor
Pannkakor, sylt

Fredag 4/3
Alt 1. Stekt strömming, potatismos, ärter, lingon
Alt 2. Köttbullar, potatismos, ärter, lingon
Jordgubbskräm

Lördag 5/3
Ugnsfärs klyftpotatis, grönpepparsås, blomkål, lingon
Chokladpudding, grädde

Söndag 6/3
Skinkstek, potatis, gräddsås, rödkål, äppelmos
Äppelkaka, vaniljsås

Vecka 10

Måndag 7/3
Alt 1. Ost och skinksås med paprika och örter, pasta, grönsaksblandning
Alt 2. Kålsoppa med frikadeller, brytbröd
Persika, grädde

Tisdag 8/3
Alt 1. Fiskgratäng med bladspenat, potatismos, bukettgrönsaker
Alt 2. Frukostkorv, potatismos, bukettgrönsaker
Lingon och gräddmjölk

Onsdag 9/3
Alt 1. Biff Lindström, sås, potatis, slottsgrönsaker
Alt 2. Kyckling och broccolipaj, slottsgrönsaker
Glasstrut

Torsdag 10/3
Alt 1. Kött och grönsakssoppa, smörgås med ost
Alt 2. Köttfärssås, spagetti, råkost
Ålandspannkaka, jordgubbsylt, grädde

Fredag 11/3
Alt 1. Stekt spätta, remouladsås, potatis, broccoli, citron
Alt 2. Svampgratinerad kassler, potatis, broccoli
Fruktsoppa, skorpa

Lördag 12/3
Wallenbergare, potatismos, sås, ärter, lingon
Blåbärspannacotta

Söndag 13/3
Biff Bourgogne (vin, syltlök, fläsk) potatis, haricotsverts
Rabarberkräm


Till Ljungby kommuns e-tjänstportal (webbsidan öppnas i nytt fönster)

Särskilda boenden

Björkäng
Odensjövägen 1, Lidhult
Öppet kl. 12.00-13.15

Brunnsgården
Harabergsgatan 1, Ljungby
Öppet kl. 11.30-13.30

Ljungsätra
Hångersvägen 2, Ljungby
Öppet kl. 12.00-13.30

Åbrinken
Värnamovägen 8, Lagan
Öppet kl. 12.00-13.15

Priset är 60 kr utan dessert respektive 68 kr med dessert.

I priset ingår sallad, bröd, dryck och kaffe.

Matsedel Åsikten

Ljungby kommun, Olofsgatan 9, 341 83 Ljungby. Tel. 0372-78 90 00
Informationsansvarig Carina Karlund. Copyright Ljungby kommun
Denna webbplats använder cookies

Inloggning anställda Ljungby kommun