Gå till innehåll LogoLänk

Matsedel särskilda boenden

Denna matsedel gäller inte Åsikten. Restaurang Åsiktens lunchmeny hittar du på deras webbsida.


Vecka 9

Måndag 23/2

Alt 1. Köttbullar, gräddsås, potatis, grönsaksblandning, lingon
Alt 2. Potatis- och purjolöksoppa, grov bulle med skinka
Persika, grädde

Tisdag 24/2

Alt 1. Fiskgratäng med dill och räkor, potatis, ärter
Alt 2. Köttfärssås, pasta, vitkålssallad
Mangosoppa

Onsdag 25/2

Alt 1. Stekt fläsk, bruna bönor, potatis
Alt 2. Spenat- ostpaj, vitlöksdressing, morötter
Äppelkräm

Torsdag 26/2

Alt 1. Kött och grönsakssoppa, grov bulle
Alt 2. Kycklinggratäng med ris, grönsaker
Drottningpaj, vaniljsås

Fredag 27/2

Alt 1. Stekt strömming, potatismos, ärter, lingon
Alt 2. Albondigas (kryddiga färsbullar) i tomatsås, potatismos, ärter
Jordgubbskräm

Lördag 28/2

Ugnsgratinerad kassler, champinjonsås, potatis, bukettgrönsaker
Citronfromage

Söndag 1/3

Pannbiff, löksky potatis, slottsgrönsaker, lingon
Marängswiss

Vecka 10

Måndag 2/3

Alt 1. Isterband, dillstuvad potatis, grönsaker, rödbetor
Alt 2. Timjandoftande svampsoppa, brytbröd med skinka
Fruktsallad, grädde

Tisdag 3/3

Alt 1. Fiskpudding, dillsås, potatis, ärter
Alt 2. Chili con carne, ris, källarfranska
Apelsinsoppa

Onsdag 4/3

Alt 1. Biff Lindström, sås, potatis, grönsaksblandning
Alt 2. Bulgurpytt, limedressing
Aprikoskräm

Torsdag 5/3

Alt 1. Gulaschsoppa, creme fraiche, brödbulle
Alt 2. Pizza, vitkålssallad
Ålandspannkaka, sviskonsylt, grädde

Fredag 6/3

Alt 1. Fiskgratäng med sweet chili, potatismos, broccoli
Alt 2. Lunchkorv, potatismos, senap, broccoli
Körsbärskräm

Lördag 7/3

Kåldolmar, sås, potatis, skivade morötter, lingon
Fruktdessert

Söndag 8/3

Grillad kycklingfilé, stekt potatis, grönpepparsås, wokgrönsaker, gelé
Pannacotta, hallonssylt

Vecka 11

Måndag 9/3

Alt 1. Kokt köttkorv, rotmos, brytbönor
Alt 2. Morotssoppa, örtcremefraiche, brytbröd med ost
Äppelkräm, gräddmjölk

Tisdag 10/3

Alt 1. Stekt spätta, remouladsås, potatis, ärter, citron
Alt 2. Blodkorv, stekt bacon, råkost, lingon
Jordgubbar i sockerlag, grädde

Onsdag 11/3

Alt 1. Köttfärslimpa, gräddsås, potatis, grönsaksblandning, lingon
Alt 2. Havets wallenbergare, potatismos, sauce verte, grönsaksblandning
Björnbärskräm

Torsdag 12/3

Alt 1. Kålsoppa med frikadeller, brödbulle
Alt 2. Stekt fläsk, raggmunk, råkost, lingon
Skogsbärspaj, vaniljsås

Fredag 13/3

Alt 1. Kokt kapkummel, vitvinssås, potatis, ärter, citron
Alt 2. Tacopaj, vitlöksdressing, sallad
Hallonsoppa

Lördag 14/3

Schnitzel, champinjonsås, stekt potatis, slottsgrönsaker
Cheesecake

Söndag 15/3

Portergryta, potatis, blomkål, gelé
Päron, plommongrädde

Vecka 12

Måndag 16/3

Alt 1. Ugnsgratinerad falukorv med äpple, potatismos, brytbönor
Alt 2. Sparrissoppa, smörgås med ost
Exotisk fruktsallad, rån

Tisdag 17/3

Alt 1. Stekt sejfilé, citronsås, potatis, ärter
Alt 2. Gräddstuvad kycklinglever, potatis, lingon, ärter
Rabarberkräm

Onsdag 18/3

Alt 1. Kålpudding, gräddsås, potatis, grönsaker, lingon
Alt 2. Asiatisk grönsaksgryta, ris
Bärsoppa

Torsdag 19/3

Alt 1. Ärtsoppa med rimmat fläsk, smörgås med ost
Alt 2. Ostgratinerad lasagne med vitkålssallad
Pannkakor, sylt

Fredag 20/3

Alt 1. Krämig fiskgratäng, potatis, broccoli
Alt 2. Kycklingklubba, potatisgratäng, broccoli
Frukt, grädde

Lördag 21/3

Köttfärsbiff, potatis, grönpepparsås, grönsaker
Svart vinbärskräm

Söndag 22/3

Kotlettrad, stekt potatis, gräddsås, rödkål, äppelmos
Brylépudding, grädde

Vecka 13

Måndag 23/3

Alt 1. Kalops, potatis, morötter, rödbetor
Alt 2. Skaldjurssoppa, brytbröd med ost
Persika, grädde

Tisdag 24/3

Alt 1. Stekt strömming, potatismos, ärter, lingon
Alt 2. Köttbullar, potatismos, ärter, lingon
Glass, hallonsås

Onsdag 25/3

Alt 1. Stekt fläsk, löksås, potatis, morötter, lingon
Alt 2. Paella (risrätt med kyckling och räkor), vitlöksdressing
Krusbärskräm

Torsdag 26/3

Alt 1. Köttfärssoppa, brödbulle
Alt 2. Pastagratäng med skinka, råkost
Brödpudding, gräddmjölk

Fredag 27/3

Alt 1. Kokt torskrygg, ägg och persiljesås, broccoli
Alt 2. Korv Stroganoff, ris, broccoli
Nyponsoppa, grädde, mandelskorpa

Lördag 28/3

Kycklingfilé, dragonsås, stekt potatis, brysselkål
Citronfromage, rån.

Söndag 29/3

Grekisk färsbiff, potatisgratäng, skysås, morötter
Ostkaka, sylt, grädde

Vecka 14

Måndag 30/3

Alt 1. Fläskköttsgryta med apelsin, ris, strimlade rotfrukter
Alt 2. Grön ärtpuresoppa, creme fraiche med räkor, brytbröd
Fruktcoctail, grädde

Tisdag 31/3

Alt 1. Fiskgratäng med ost och senap, potatismos, ärter
Alt 2 Ugnsgratinerad falukorv, potatismos, ärter
Blåbärssoppa, skorpa

Onsdag 1/4

Alt 1. Örtmarinerad fläskkarré, sås, stekt potatis, bukettgrönsaker, gelé
Alt 2. Broccoligratäng, rökt kalkon
Körsbärskräm

Torsdag 2/4

Påsklunch (spenat, ägg, köttbullar, prinskorv, potatis)
Rulltårtsbakelse

Fredag 3/4, långfredag

Kokt lax, dillmajonnäs, potatis, sparris, ärter
Mangomarinerad fruktsallad, glass

Lördag 4/4, påskafton

Stek på husets vis, potatisgratäng, rödvinssås, blandade bönor
Chokladpudding, mandarin, grädde

Söndag 5/4, påskdagen

Biff Oscar, klyftpotatis, grönpepparsås, blomkål, gelé
Svart vinbärskräm

Vecka 15

Måndag 6/4, annandag påsk

Biff Bourgogne (vin, syltlök, fläsk) potatis, haricot verts
Persika, grädde

Tisdag 7/4

Alt 1. Fiskgratäng med bladspenat, potatismos, bukettgrönsaker
Alt 2. Wienerkorv, potatismos, bukettgrönsaker
Gammeldags fruktsoppa

Onsdag 8/4

Alt 1. Köttfärslimpa, gräddsås, potatis, morötter, lingon
Alt 2. Kyckling- broccolipaj, morötter
Lingon och gräddmjölk

Torsdag 9/4

Alt 1. Redd grönsakssoppa, brödbulle med skinka
Alt 2. Köttfärssås, spagetti, råkost
Risgrynskaka, saftsås

Fredag 10/4

Alt 1. Stekt spätta, remouladsås, potatis, ärter, citron
Alt 2. Stekt fläsk, stuvad vitkål, potatis
Jordgubbar i sockerlag, grädde

Lördag 11/4

Wallenbergare, potatismos, sås, ärter, lingon
Hallonmousse

Söndag 12/4

Skinkstek, sås, stekt potatis, rödkål, äppelmos
Rabarberkräm


Till Ljungby kommuns e-tjänstportal (webbsidan öppnas i nytt fönster)

Särskilda boenden

Björkäng
Odensjövägen 1, Lidhult
Öppet kl. 12.00-13.15

Brunnsgården
Harabergsgatan 1, Ljungby
Öppet kl. 11.30-13.30

Ljungsätra
Hångersvägen 2, Ljungby
Öppet kl. 12.00-13.30

Åbrinken
Värnamovägen 8, Lagan
Öppet kl. 12.00-13.15

Priset är 60 kr utan dessert respektive 68 kr med dessert.

I priset ingår sallad, bröd, dryck och kaffe.

Matsedel Åsikten

Ljungby kommun, Olofsgatan 9, 341 83 Ljungby. Tel. 0372-78 90 00
Ansvarig utgivare Roland Eiman. Copyright Ljungby kommun
Denna webbplats använder cookies

Inloggning anställda Ljungby kommun