Gå till innehåll LogoLänk

Matsedel särskilda boenden

Denna matsedel gäller inte Åsikten. Restaurang Åsiktens lunchmeny hittar du på deras webbsida.


Vecka 3

Måndag 12/1

Alt 1. Isterband, dillstuvad potatis, rödbetor, senap
Alt 2. Grön ärtsoppa, creme fraiche med räkor, brytbröd med ost
Äppelkräm, gräddmjölk

Tisdag 13/1

Alt 1. Stekt spätta, remouladsås, potatis, ärter, citron
Alt 2. Kycklingwok, sweet chilisås
Hallonsoppa

Onsdag 14/1

Alt 1. Rimmad fläsklägg, rotmos, brytbönor
Alt 2. Viltskavssgryta med svamp och paprika, ris, grönsaker
Jordgubbar i sockerlag, grädde

Torsdag 15/1

Alt 1. Kött och grönsakssoppa, ostsmörgås
Alt 2. Stekt fläsk, raggmunk, lingon
Bärpaj, vaniljsås

Fredag 16/1

Alt 1. Kokt kapkummel, vitvinssås, potatis, ärter, citron
Alt 2. Gräddstuvad kycklinglever, potatis, lingon, ärter
Apelsinsoppa

Lördag 17/1

Schnitzel, champinjonsås, stekt potatis, slottsgrönsaker
Cheesecake

Söndag 18/1

Pepparrotskött, potatis, morötter
Päron, plommongrädde

Vecka 4

Måndag 19/1

Alt 1. Ugnsgratinerad falukorv med äpple, potatismos, brytbönor
Alt 2. Sparrissoppa, smörgås med ost
Fruktsallad, rån

Tisdag 20/1

Alt 1. Krämig fiskgratäng, potatis, broccoli
Alt 2. Tacopaj, vitlöksdressing, sallad
Skogsbärskräm

Onsdag 21/1

Alt 1. Kålpudding, gräddsås, potatis, grönsaker, lingon
Alt 2. Asiatisk grönsaksgryta, ris
Bärsoppa

Torsdag 22/1

Alt 1. Ärtsoppa med rimmat fläsk, smörgås med ost
Alt 2. Ostgratinerad lasagne, vitkålssallad
Pannkakor, sylt

Fredag 23/1

Alt 1. Stekt strömming, potatismos, ärter, lingon
Alt 2. Kryddkorv, potatismos, ärter, lingon
Frukt, grädde

Lördag 24/1

Köttfärsbiff, potatis, grönpepparsås, grönsaker
Svart vinbärskräm

Söndag 25/1

Revben, gräddsås, potatis, blomkål, äppelmos
Hallonpannacotta

Vecka 5

Måndag 26/1

Alt 1. Kalops, potatis, morötter, rödbetor
Alt 2. Skaldjurssoppa, brytbröd med ost
Persika, grädde

Tisdag 27/1

Alt 1. Fiskgratäng med ost och fransk senap, potatismos, ärter
Alt 2. Köttbullar, potatismos, ärter, lingon
Glass, kolasås

Onsdag 28/1

Alt 1. Stekt fläsk, löksås, potatis, morötter, lingon
Alt 2. Paella (risrätt med kyckling och räkor), vitlöksdressing
Krusbärskräm

Torsdag 29/1

Alt 1. Spenatsoppa, ägghalva, brytbröd med ost
Alt 2. Köttfärsrätt, sås, potatis, grönsaker, lingon
Brödpudding, gräddmjölk

Fredag 30/1

Alt 1. Ugnsstekt lax, hollandaisesås, potatis, ärter
Alt 2. Ost och skinksås, pasta, grönsaker
Nyponsoppa, grädde, mandelskorpa

Lördag 31/1

Kycklingfilé, gräddsås med dragon, stekt potatis, brysselkål
Citronfromage, rån.

Söndag 1/2

Grekisk färsbiff, potatisgratäng, skysås, morötter
Ostkaka, sylt, grädde

Vecka 6

Måndag 2/2

Alt 1. Krämig nötskavsgryta, potatis, strimlade rotfrukter
Alt 2. Morotssoppa med örtcremefraiche, smörgås med skinka
Fruktcoctail, grädde

Tisdag 3/2

Alt 1. Fylld flundra, potatismos, ärter
Alt 2. Ugnsgratinerad falukorv, potatismos, ärter
Mangosoppa

Onsdag 4/2

Alt 1. Örtmarinerad fläskkarré, sås, stekt potatis, bukettgrönsaker, gelé
Alt 2. Broccoligratäng, rökt kalkon
Körsbärskräm

Torsdag 5/2

Alt 1. Kycklingsoppa, grov bulle med ost
Alt 2. Chili con carne, ris, källarfranska
Äppelpaj, vaniljsås

Fredag 6/2

Alt 1. Kokt torskfilé, ägg och persiljesås, potatis, broccoli
Alt 2. Pastapytt, vitlöksdressing
Brylépudding, grädde

Lördag 7/2

Wallenbergare, potatismos, sås, ärter, lingon
Marängswiss

Söndag 8/2

Nötköttsgryta med syltlök och bacon, potatis, morotsmix
Bärkompott

Vecka 7

Måndag 9/2

Alt 1. Korv Stroganoff, ris, ärter och morötter
Alt 2. Jordärtskockssoppa med bacon, brödbulle
Päron, grädde

Tisdag 10/2

Alt 1. Fiskgratäng med bladspenat, potatismos, bukettgrönsaker
Alt 2. Wienerkorv, potatismos, bukettgrönsaker
Gammeldags fruktsoppa

Onsdag 11/2

Alt 1. Köttfärslimpa, gräddsås, potatis, morötter, lingon
Alt 2. Kyckling- broccolipaj, morötter
Lingon och gräddmjölk

Torsdag 12/2

Alt 1. Skånsk kålsoppa, frikadeller, smörgås med ost
Alt 2. Pytt i panna, ägg, rödbetor
Risgrynskaka, saftsås

Fredag 13/2

Alt 1. Stekt spätta, remouladsås, potatis, ärter, citron
Alt 2. Gräddstuvad kycklinglever, potatis, ärter, lingon
Jordgubbar i sockerlag, grädde

Lördag 14/2

Köttfärsmedaljong, sås, potatis, grönsaksblandning lingon
Hallonmousse

Söndag 15/2

Skinkstek, sås, stekt potatis, rödkål, äppelmos
Rabarberkräm


Till Ljungby kommuns e-tjänstportal (webbsidan öppnas i nytt fönster)

Särskilda boenden

Björkäng
Odensjövägen 1, Lidhult
Öppet kl. 12.00-13.15

Brunnsgården
Harabergsgatan 1, Ljungby
Öppet kl. 11.30-13.30

Ljungsätra
Hångersvägen 2, Ljungby
Öppet kl. 12.00-13.30

Åbrinken
Värnamovägen 8, Lagan
Öppet kl. 12.00-13.15

Priset är 60 kr utan dessert respektive 68 kr med dessert.

I priset ingår sallad, bröd, dryck och kaffe.

Matsedel Åsikten

Ljungby kommun, Olofsgatan 9, 341 83 Ljungby. Tel. 0372-78 90 00
Ansvarig utgivare Roland Eiman. Copyright Ljungby kommun
Denna webbplats använder cookies

Inloggning anställda Ljungby kommun