Med animalieanläggning menas en livsmedelsanläggning som producerar eller förpackar livsmedel, där kött eller fisk ingår som råvara, och som ska levereras vidare till andra anläggningar. Ofta är det Livsmedelsverket som har ansvaret för prövning av godkännande av animalieanläggningar. Detta gäller till exempel för styckningsanläggningar. Om så är fallet ska din ansökan om godkännande göras till Livsmedelsverket.
På Livsmedelverkets webbplats kan du se vilken myndighet som är ansvarig för godkännande av din livsmedelsanläggning.
Till Livsmedelsverkets webbsida Lagstiftning
Ansökan om godkännande av animalieanläggning (41 KB).